7 ngày hội tụ sắc màu văn hóa tại Lễ hội ẩm thực Yên Thế

  • Cập nhật: Thứ hai, 19/10/2026 | 2:50:49 PM

Từ ngày 30/10 đến 5/11, Lễ hội Ẩm thực Yên Thế năm 2026 diễn ra tại khu vực đình Ba Tầng Mái và các địa điểm trung tâm xã Yên Thế với nhiều hoạt động đặc sắc.

Trong khuôn khổ lễ hội ẩm thực Yên Thế sẽ diễn ra hội thi chọi dê (ảnh minh họa).
Trong khuôn khổ lễ hội ẩm thực Yên Thế sẽ diễn ra hội thi chọi dê (ảnh minh họa).

Theo UBND xã Yên Thế, tâm điểm của lễ hội là các gian hàng trưng bày, giới thiệu, chế biến và phục vụ những món ăn đặc trưng của Yên Thế, của thành phố Bắc Ninh và ẩm thực ba miền.

Trong khuôn khổ lễ hội có các hội thi: Quay lợn, quay dê, nướng gà lá sen, gà ủ đất; nấu cơm; giã bánh giầy dân tộc; chim hót; trang phục dân tộc; chọi dê và "Đôi gà đẹp”. Cùng đó là các chương trình biểu diễn quan họ, chèo, hát văn, then, nhảy sạp, dân vũ, văn nghệ quần chúng; thưởng trà kết hợp ngâm thơ, thổi sáo.

Tại đây cũng có không gian giao lưu, kết nối giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh với người tiêu dùng, qua đó giới thiệu, quảng bá và mở rộng thị trường cho sản phẩm. Đặc biệt, thương hiệu "Gà đồi Yên Thế” tiếp tục được quảng bá nổi bật, cùng các sản phẩm OCOP của địa phương.

Lễ hội là dịp để người dân, du khách khám phá hương vị đặc trưng, sản vật địa phương và những nét văn hóa giàu bản sắc của vùng đất Yên Thế.

Theo Báo BNĐT

Các tin khác

Đêm xuống, phố phường chậm lại sau một ngày náo nhiệt. Những dòng xe thưa dần, ánh đèn đường trải xuống mặt phố những vệt vàng dịu. Các cửa hàng lần lượt khép cửa, tiếng người lắng đi, nhường chỗ cho những khoảng yên tĩnh. Trong cái trầm xuống của đêm, hương hoa sữa bắt đầu lan tỏa. Không nhìn thấy được, nhưng mùi hương ấy len qua những vòm cây, theo làn gió chạm vào bước chân người qua phố, khiến đêm dường như mang một sắc thái riêng.

Công chức phường Chi Lăng rà soát thông tin để phục vụ cập nhật, số hóa hồ sơ đảng viên.

Bắc Ninh vừa hoàn thành mục tiêu chính trị đặc biệt quan trọng là trở thành thành phố trực thuộc Trung ương. Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân đã khẩn trương, quyết liệt vào cuộc để bộ máy chính quyền đô thị vận hành thông suốt, hiệu quả.

Đồng chí Phạm Hoàng Sơn và các Phó Chủ tịch UBND thành phố, Văn phòng UBND thành phố chúc mừng chị em nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.

Nhân kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và 16 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam, sáng 20/10, đồng chí Phạm Hoàng Sơn, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh đến thăm, chúc mừng cán bộ, hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố.

Lãnh đạo Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố và xã Xuân Cẩm thăm, động viên mô hình phụ nữ khởi nghiệp trên địa bàn.

Từ những cuộc gặp gỡ, đối thoại trực tiếp đến các kênh tiếp nhận thông tin trên môi trường số, “Tháng nghe phụ nữ nói” mở thêm cơ hội để cán bộ, hội viên, phụ nữ bày tỏ tâm tư, nguyện vọng, phản ánh những vấn đề phát sinh trong đời sống. Qua đó, tổ chức Hội góp phần cùng cấp ủy, chính quyền giải quyết những vấn đề từ thực tiễn, xây dựng địa phương ngày càng phát triển.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục
 
Thời sự